JAVNI NATEČAJ ZA IZBOR VIN ZA VINSKO FONTANO IZVIR CVIČKA

10. 3. 2026 Sanja C. 65

ZBIRANJE VZORCEV 16. 3. 2026 od 17. do 19. ure

VINOTEKA MOLETOVE HIŠE (2 steklenici na vzorec)

OCENJEVANJE VZORCEV 19. 3. 2026 na KGZ Novo mesto

  1. Predmet javnega natečaja je izbor vina za vinsko fontano Izvir cvička
  2. Pogoji

Na natečaju lahko sodelujejo registrirani vinarji, vinogradniki in vinske kleti:

●        ki so člani vinogradniškega društva Vinji Vrh - Bela Cerkev in Šmarjeta,

●        ki so vpisani v register pridelovalcev grozdja in vina pri pristojnem upravnem organu,

●        ki imajo dovoljenje za stekleničenje vina,

●        ki lahko ponudijo v odkup najmanj 300 litrov vina,

●        katerih grozdje – vino je izključno z vinorodnega območja Dolenjska, in sicer cviček, dolenjsko belo, žametovka in modra frankinja,

●        vsa vina, ki se ocenjujejo, morajo biti vina zadnje trgatve,

(letnik 2025), brez ostanka sladkorja in brez dodatne uporabe lesa (barik sodi, čipsi, letve …),

·         Analiza vina se obračuna po posameznem vzorcu,

·         Vinarji bodo o analizi vzorcev obveščeni po e-pošti.

 

 

  1. Pravilnik za izbor

Merila za izbor:

●        vsa vina, ki bodo dostavljena vinogradniškim društvom Bela Cerkev in Šmarjeta, se oddajo na  KGZS – zavod Novo mesto, Šmihelska 14, 8000 Novo mesto, kjer jih bo organoleptično ocenila 5-članska degustacijska skupina,

●        vina bodo dostavljena pod anonimno številko brez oznak pridelovalca (tudi zamašek brez oznak pridelovalca) in sicer dve steklenice. Druga steklenica se arhivira z namenom kasnejšega preverjanja istovetnosti vina

●        za ocenjevanje vina se uporabi 20 točkovna Buxbaumova metoda. Povprečna ocena je zaokrožena na stotinko natančno,

●        na rezultate ocenjevanja ni možnosti pritožbe,

●        najvišje tri ocenjena vina pri vsaki sorti, gredo na rangiranje.

●        V primeru, da je posameznega vina manj kot trije vzorci, zmaga tisti z višjo oceno. V primeru enake ocene se ti dve vini rangirajo.

●        Vino, ki dobi s strani degustatorjev pri rangiranju največ glasov je izbrano vino za vinsko fontano Izvir cvička v Šmarjeti.

Pravilnik za izbor vin za vinsko fontano izvir cvička je v skladu z veljavnim pravilnikom o ocenjevanju vin Zveze društev vinogradnikov Dolenjske (ZDVD).

 

Zavod za turizem, kulturo in šport Šmarješke Toplice

Datum: 10. 3. 2026